Sonntag, 28. Juli 2013

Blaubeermuffins


Muffins werden von den Kindern immer noch geliebt.
Deshalb  hat die Jüngste heute Blaubeermuffins gebacken.

Für den Fall der Fälle, hier das Rezept:

250 g frische (hier frische) oder gefrorene Blaubeeren
2 E Puderzucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Ei
140 g Zucker
1 EL abgeriebene Orangenschale - oder auch Zitrone
60 g weiche Butter
1/4 l Milch oder Buttermilch (hier Buttermilch)


verarbeiten wie ein Rührteig.

Kommentare:

miniheju hat gesagt…

Mmmhhh...es duftet bis in den Nachbarsort! Auch ich liebe blaubeermuffins!
LG
Nicole

grueneblume hat gesagt…

Der Klassiker.
Geht immer, schmeckt immer!
Sollte jeder mal gebacken haben.
Schön wenn die Kinder auch b
Lust zum backen haben.
viele Grüße
Elke

wolleliese hat gesagt…

Hmm ... werd ich demnächst mal probieren.
Mein Großer backt auch ab und zu, das find ich toll!

Liebgruß Doreen

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin